Panne 502 trk

Bonjour à tous, Fred propriétaire d'une 502 trk de 2019 depuis 6 mois.
Je vous explique mon problème...
Hier lors d'une ballade au bout de 15 km le moteur à couper net,l'indicateur de température était à 3 barre mais le ventilo ne c'est pas mis en route .au bout de 20 minutes une fois le moteur refroidis elle a redémarrer pour se recoupé au bout de 10 km,rebelotte,moteur suffisamment refroidis, ça repart jusqu'à avoir les 3 barres de température après recoupure moteur. A aucun moment le ventilateur c'est mis en route.
Ce matin demontage
Teste ventilo en direct il fonctionne
Nettoyage fiche alim ventilo
Nettoyage fiche de sonde de température
Teste relais ventilateur tout est normal
Demontage et Teste du thermostat dans de l'eau bouillante, il s'ouvre, alors là je suis à bout de solutions.
Si quelqu'un avait une idée ou a déjà eu ce genre de panne je le remercie d'avance.

Perso, je pense que ça n'a rien à voir...
Regarde plutôt côté mise à l'air du réservoir....